Issu de la Maison Morisseau reconnue pour son expertise en myticulture, et travaillant les produits de la mer de qualité avec une grande exigence, Didier Bezançon associé à Stéphane Hesry créent l’Atelier Morisseau, au 14 rue de Verdun Place des Halles.

Hier soir, lors de l’inauguration, Arnaud Salmon, Maire de Dinard, Martine Guénégant Loisance, Adjointe au commerce et Guenhaëlle Vedie, conseillère municipale, ont pu apprécier le lieu et le concept atypique mixant dégustation, pédagogie, restauration et vente à emporter.